Giới thiệu Công Ty | Tin Tức | Bảo Hành Điện Tử | Tuyển dụng | Liên hệ
Trang chủ » Tin tức

Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Máy Hút Ẩm Trong Sản Xuất Bánh Đa Nem

  Thứ Sáu, 17/03/2023 | 15:21 GMT+7
Nhờ có máy hút ẩm công nghiệp mà rất nhiều nhà máy cũng như trang trại đã có thể bảo quản hàng hóa tốt hơn. Trước đây khi những làng nghề sản xuất bánh đa nem vẫn giữ cách làm truyền thống, năng suất của họ vừa không cao lại vừa không đảm bảo được chất lượng sản phẩm ổn định. Chính vì thế mà nhiều chủ sản xuất đã quyết định trang bị thêm các loại máy móc, thiết bị hiện đại hơn để cải tiến chất lượng. Trong đó, máy hút ẩm công nghiệp chính là loại thiết bị được lựa chọn nhiều nhất. Chúng ta hãy cùng nhau đi tìm hiểu xem lý do vì sao nhé!

Độ ẩm ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng bánh đa nem?

Để làm ra được những chiếc bánh đa nem trắng, mỏng và có độ dai hoàn hảo, những người thợ phải mất rất nhiều công đoạn từ chuẩn bị nguyên liệu, ngâm gạo rồi tráng bánh. Tuy nhiên bước quan trọng nhất quyết định chất lượng thành phẩm chính là giai đoạn phơi bánh.  

1/ Những hạn chế khi sấy bánh đa nem theo cách truyền thống

Theo cách làm cũ, bánh đa nem sau khi tráng xong sẽ được đem đi phơi nắng, thời gian phơi sẽ hoàn toàn phụ thuộc vào nhiệt độ và độ ẩm trong không khí. Ví dụ nếu trời nắng và nhiều gió, bánh có thể chỉ cần phơi khoảng 2 đến 3 giờ, nhưng nếu trời râm hoặc vào mùa đông thì sẽ mất tới khoảng 10 giờ đồng hồ để bánh được khô hoàn toàn.

phơi bánh đa nem
 
Việc phơi bánh đa nem ngoài trời tuy giữ lại được hương vị nguyên bản, song nó cũng đem đến rất nhiều bất cập. 

Thứ nhất phải kể đến việc phụ thuộc vào thời tiết sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất. Bởi như đã nói bên trên, sẽ có lúc những người thợ làm bánh mất tới hàng chục giờ đồng hồ để cho ra được một mẻ bánh đạt tiêu chuẩn nếu như thời tiết không thuận lợi. 

phơi bánh đa nem

Thứ hai chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Với tình trạng không khí ô nhiễm như hiện nay, việc phơi bánh ngoài trời sẽ đem đến những rủi ro vì bụi bẩn và vi khuẩn. 

2/ Hậu quả nếu không kiểm soát được độ ẩm của bánh đa nem

Độ ấm chính là yếu tố quan trọng nhất mà những người thợ làm bánh đa nem cần phải lưu ý, bởi nếu bánh phơi quá khô thì sẽ trở nên giòn và dễ vỡ, còn bánh quá ẩm thì sẽ dễ bị mốc. Đặc biệt là tại miền bắc mỗi năm đều sẽ có những ngày nồm ẩm mưa nhiều, trong khoảng thời gian này độ ẩm trong không khí có thể lên tới 90% khiến cho bánh đa nem dễ mốc hơn bao giờ hết. 

phơi bánh đa nem

Tất nhiên là những mẻ bánh đa nem nếu không đạt tiêu chuẩn thì sẽ không thể đem ra ngoài thị trường tiêu thụ, đồng nghĩa với việc chúng sẽ bị coi là hàng lỗi và phải tiêu hủy. 

Lý do nên sử dụng máy hút ẩm trong sản xuất bánh đa nem

Để giảm thiểu tỉ lệ hàng lỗi, nhiều chủ sản xuất đã tìm đến máy hút ẩm công nghiệp - giải pháp tối ưu nhất cho những chiếc bánh đa nem vào những ngày mưa nồm.

1/ Loại bỏ nỗi lo hàng bị mốc hỏng

Khi đã trang bị một chiếc máy hút ẩm công nghiệp, vấn đề bánh đa nem bị mốc do độ ẩm quá cao sẽ không còn. Đây cũng là một giải pháp giúp giảm chi phí sản xuất, đồng thời gia tăng lợi nhuận cho các xưởng sản xuất bánh đe nem. Chưa kể việc hạn chế tối đa hàng lỗi/hỏng phải đem đi tiêu hủy còn giúp bảo vệ môi trường. 

2/ Thành phẩm bánh đa nem làm ra chất lượng và thơm ngon hơn

Không thể phủ nhận rằng việc phơi bánh đa nem dưới ánh nắng mặt trời sẽ đem lại hương vị thơm ngon cho chiếc bánh. Tuy nhiên như đã nói bên trên, phương pháp sấy bánh truyền thống như vậy vừa không đảm bảo năng suất, lại vừa không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Để rút ngắn thời gian sản xuất và chất lượng thành phẩm được ổn định thì sử dụng máy hút ẩm công nghiệp là phương án hợp lý nhất. Hơn nữa, các dòng máy hút ẩm công nghiệp hiện đại có thể điều chỉnh công suất theo từng nhu cầu cụ thể, vậy nên hương vị của những chiếc bánh đa nem vẫn được giữ nguyên như khi được phơi dưới ánh nắng mặt trời mà lại không bị ảnh hưởng bởi môi trường khói bụi. 

3/ Công suất lớn thích hợp dùng ở những nơi có diện tích rộng

Khác với những dòng máy hút ẩm dân dụng thông thường, máy hút ẩm công nghiệp là những dòng máy hút ẩm có công suất lớn rất thích hợp để sử dụng trong các xưởng sản xuất, nhà máy, nhà kho, trang trại, bệnh viện, trường học,... 

máy hút ẩm công nghiệp

Tùy và nhu cầu và diện tích sử dụng mà bạn có thể lựa chọn công suất hút ẩm sao cho phù hợp, thông thường sẽ có các loại như 60 lít/ngày, 90 lít/ngày, 180 lít/ngày, 240 lít/ngày, 480 lít/ngày,... thậm chí là 960 lít/ngày. 

máy hút ẩm công nghiệp

Với các xưởng sản xuất bánh đa nem thì một chiếc máy hút ẩm công nghiệp 180 lít/ngày là đã có thể đáp ứng được mọi yêu cầu về kiểm soát độ ẩm. 

máy hút ẩm công nghiệp

Xem thêm: Giải pháp toàn diện cho việc bảo quản trứng gà công nghiệp

4/ Bảo vệ hàng hóa và máy móc tốt hơn

Khi sử dụng máy hút ẩm trong quy trình sản xuất bánh đa nem, rất nhiều xưởng sản xuất đã nhận thấy hiệu quả ngoài mong đợi. Đó là ngoài việc thoát khỏi nỗi lo bánh bị mốc hỏng thì máy hút ẩm công nghiệp còn giúp bảo quản linh kiện máy móc không bị hỏng hóc, rỉ sét khi gặp độ ẩm cao. 

máy hút ẩm công nghiệp

Ngoài các xưởng sản xuất bánh đa nem, rất nhiều xưởng mây tre đan, kho vải, nhà thuốc,... cũng đã lựa chọn máy hút ẩm để sử dụng trong việc bảo quản hàng hóa. 

Sử dụng của máy hút ẩm công nghiệp để bảo quản nông sản 

Với những công dụng tuyệt vời của máy hút ẩm công nghiệp, loại thiết bị này còn được rất nhiều trang trại trứng, kho gạo hay siêu thị,... lựa chọn sử dụng. 

máy hút ẩm công nghiệp

Việc làm thế nào để đảm bảo những loại thực phẩm có thời gian sử dụng ngắn như trứng gà luôn tươi ngon, giữ trọn dưỡng chất trong nhiều ngày không phải là dễ. Điều kiện bảo quản trứng lý tưởng nhất chính là nhiệt độ từ 15-20 độ C và độ ẩm từ 75-85%. Vậy nên rất nhiều trang trại đã chọn máy hút ẩm công nghiệp để kiểm soát độ ẩm khi bảo quản trứng. 

Địa chỉ mua máy hút ẩm công nghiệp uy tín

Một trong những thương hiệu máy hút ẩm công nghiệp nổi tiếng nhất trên thị trường hiện nay chính là Dorosin. Các dòng máy hút ẩm đến từ thương hiệu Dorosin đều được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đa dạng mẫu mã, công suất và đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. 

Quý khách có nhu cầu mua máy hút ẩm công nghiệp Dorosin vui lòng liện hệ với chúng tôi qua hotline 1900 9491 để được tư vấn trong thời gian sớm nhất. Maxbuy cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng với chế độ bảo hàng tốt nhất vì lợi ích của khách hàng. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!

Tags
Ý kiến về: Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Máy Hút Ẩm Trong Sản Xuất Bánh Đa Nem

Sản Phẩm Liên Quan: Lợi Ích Của Việc Sử Dụng Máy Hút Ẩm Trong Sản Xuất Bánh Đa Nem

Máy hút ẩm công nghiệp Dorosin HP-40S công suất 960 lít/ ngày
Máy hút ẩm công nghiệp Dorosin DP-20S công suất 480 lít/ ngày
Máy hút ẩm công nghiệp Dorosin HP-20S công suất 480 lít/ ngày
Máy hút ẩm công nghiệp Dorosin DP-5S công suất 180 lít/ngày
Tin Nổi Bật
  • Top 5 vật dụng thoát hiểm bán chạy nhất hiện nay
    Top 5 vật dụng thoát hiểm bán chạy nhất hiện nay Đã có rất nhiều vụ cháy xảy ra liên tiếp gây thiệt hại về cả người và tài sản trong thời gian qua. Vì lẽ đó, lượng người truy cập và tìm kiếm các sản phẩm trong ngành thoát hiểm, cứu hộ đang ngày một tăng lên. Trang bị sẵn các vật dụng thoát hiểm trong nhà là điều cần thiết, giúp bạn tránh khỏi những nguy cơ tiềm ẩn về cháy nổ. Dưới đây là những vật dụng thoát hiểm được nhiều người tìm kiếm, mua sắm trong thời gian gần đây.
  • Xe đẩy hàng tải trọng 150kg trở xuống dùng cho gia đình
    Xe đẩy hàng tải trọng 150kg trở xuống dùng cho gia đình Xe đẩy hàng tải trọng 150kg là được rất nhiều gia đình, cá nhân sử dụng. Loại xe đẩy 4 bánh này vừa có kích thước nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ mà giá thành cũng rẻ nữa nên nhiều người có khả năng mua được chiếc xe đẩy này. Dưới đây là bài chia sẻ xe đẩy hàng tải trọng 150kg trở xuống dùng cho gia đình.
  • Top 5 thương hiệu đồng hồ nước sinh hoạt dùng cho gia đình
    Top 5 thương hiệu đồng hồ nước sinh hoạt dùng cho gia đình Đồng hồ nước sinh hoạt là thiết bị không thể thiếu ở mỗi hộ gia đình, chung cư,… Tuy nhiên, người dùng vẫn chưa biết cách chọn mua đồng hồ nước sao cho phù hợp. Do trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều thương hiệu đồng hồ nước với xuất xứ và giá cả khác nhau. Bài viết này sẽ giới thiệu top 5 thương hiệu đồng hồ nước sinh hoạt dùng cho gia đình.
  • Thợ sửa chữa điều hòa nên dùng thang nhôm nào?
    Thợ sửa chữa điều hòa nên dùng thang nhôm nào? Công việc sửa chữa điều hòa đòi hỏi phải leo trèo nhiều. Vì thế, một chiếc thang nhôm tốt là rất cần thiết đối với công việc này. Vậy thợ sửa chữa điều hòa nên sử dụng loại thang nhôm nào?
  • Những kỹ năng cần thiết để thoát khỏi những đám cháy chung cư
    Những kỹ năng cần thiết để thoát khỏi những đám cháy chung cư Trong những năm gần đây, số vụ cháy chung cư diễn ra ngày càng nhiều gây thiệt hại nặng nề về tài sản và tính mạng người dân. Vậy nên cần làm gì khi cháy chung cư? Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn những kỹ năng thoát hiểm khi không may gặp hỏa hoạn.
  • Đặc điểm thiết kế là nguyên nhân ảnh hưởng đến cháy chung cư?
    Đặc điểm thiết kế là nguyên nhân ảnh hưởng đến cháy chung cư? Hiện nay, các tòa chung cư được xây dựng và đưa vào sử dụng ngày càng nhiều. Bởi vì nó có nhiều sự lựa chọn về diện tích, không cần chờ đợi xây nhà mà có thể chuyển vào ở ngay. Nhưng có một rủi ro thường xuyên xảy ra đó là nguy cơ cháy chung cư. Bên cạnh những nguyên nhân chính gây cháy như các vấn đề về điện, lối sống sinh hoạt của mọi người trong chung cư, không sử dụng hoặc thiếu các thiết bị PCCC,… thì đặc điểm kiến trúc của các tòa nhà cao tầng, chung cư cũng là một trong những nguyên nhân làm ảnh hưởng ít nhiều đến những vụ cháy nổ tại đây.
Tin Xem Nhiều
  • Công dụng máy lọc không khí không phải ai cũng biết
    Công dụng máy lọc không khí không phải ai cũng biết Chiếc máy lọc không khí đã không còn xa lạ với người Việt. Đặc biệt ở các thành phố lớn thì tình trạng ô nhiễm của khói bụi, khí thải độc hại, vi khuẩn… ngày càng gia tăng. Do đó, nhu cầu sử dụng máy lọc không khí cũng ngày một tăng mạnh. Dưới đây là 05 công dụng lớn của máy lọc không khí đối với sức khoẻ.
  • Hướng dẫn sử dụng máy hút ẩm dân dụng Dorosin
    Hướng dẫn sử dụng máy hút ẩm dân dụng Dorosin Máy hút ẩm dân dụng Dorosin đã không còn xa lạ gì với gia đình Việt Nam. Với thiết kế thanh lịch, nhỏ gọn cùng với công suất mạnh mẽ và khả năng hút ẩm vượt trội. Máy đã chiếm được lòng tin của người tiêu dùng. Nhưng bên cạnh đó, máy hút ẩm có rất nhiều ứng dụng khác nhau mà có thể bạn chưa biết. Maxbuy sẽ chia sẻ cho bạn hướng dẫn sử dụng máy hút ẩm Dorosin.
  • Bảng văn phòng có thể mua online trên mạng được không?
    Bảng văn phòng có thể mua online trên mạng được không? Ngày nay, internet trở nên cực kỳ phổ biến. Kéo theo đó là sự phát triển của kinh doanh online. Không những có những sàn thương mại điện tử mà các công ty cửa hàng hầu như đều có website và fanpage. Chúng được dùng để giới thiệu và bán sản phẩm. Cũng nhờ đó, bảng văn phòng cũng là một trong những mặt hàng có thể mua online.
  • Cách thức sử dụng điều hòa công nghiệp Dorosin hiệu quả nhất
    Cách thức sử dụng điều hòa công nghiệp Dorosin hiệu quả nhất Điều hòa công nghiệp Dorosin đang là một trong những giải pháp làm mát được nhiều sự quan tâm, chú ý. Dù chỉ mới là giải pháp du nhập vào Việt Nam gần đây nhưng sự hiệu quả và tính đa dụng của máy mang lại thì khiến cho mọi người chú ý đến. Nhưng để sử dụng máy được hiệu quả nhất thì bạn không nên bỏ lỡ bài viết này. Hãy cùng theo dõi nhé.
  • 4 Model thang rút đơn Ameca được dùng nhiều nhất hiện nay
    4 Model thang rút đơn Ameca được dùng nhiều nhất hiện nay Hiện nay thang nhôm không còn xa lạ với người dùng, đặc biệt là dòng thang rút đơn Ameca. Bạn dễ dàng bắt gặp các anh thợ chở thang Ameca sau xe máy trên mọi nẻo đường. Những hình ảnh này luôn đi kèm với các anh ngành xây dựng, điện lực… Tuy nhiên, thang rút đơn Ameca có rất nhiều model khác nhau. Điều này đáp ứng nhu cầu sử dụng cho nhiều mục đích.
  • Làm mát nhà xưởng với điều hòa di động Dorosin
    Làm mát nhà xưởng với điều hòa di động Dorosin Với không gian làm việc rộng lớn cùng nhiều máy móc, công nhân hoạt động liên tục trong thời gian dài. Nhà xưởng, nhà máy thường bị nóng lên nhiều, đặc biệt vào những ngày nắng nóng. Vì vậy nhu cầu tìm kiếm giải pháp làm mát được rất nhiều doanh nghiệp quan tâm. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu phương án làm mát nhà xưởng với điều hòa di động Dorosin.